“Aporte Nutricional Y Aceptabilidad De Una Bebida nutracéutica a Base De Tumbo (Passiflora mollísima) Fortalecida Con Extracto De Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza)”. 2024. LACCEI 1 (8). https://doi.org/10.18687/LACCEI2023.1.1.1106.